ingrediënten
- 4 kg mosselen
- 1 bos bieslook
- 500 gr boter, op kamertemperatuur
- 1 el cognac
- 25 cl droge witte wijn
- 4 el mosterd
- peper en zout
- 1 bos peterselie, gesnipperd
- 800 gr room
- 2 uien (1 gesnipperd en 1 grof gesneden)
Posts tonen met het label hoofdgerecht. Alle posts tonen
Posts tonen met het label hoofdgerecht. Alle posts tonen
dinsdag 13 augustus 2013
koken - Mossel met Cognacsaus
Abonneren op:
Posts (Atom)